O papel da alimentação durante a gravidez e a saúde dos filhos na vida adulta

O papel da alimentação durante a gravidez e a saúde dos filhos na vida adulta

 O correto plano alimentar deve garantir o aporte de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais nas quantidades preconizadas para a gestação.

Nesse período, uma alimentação adequada pode ser importante tanto para a saúde materna quanto para o desenvolvimento do feto.

No entanto, fatores como o estresse, exposição a substâncias tóxicas e disfunções hormonais aliados a uma alimentação desequilibrada durante a gestação, podem trazer consequências negativas para o desenvolvimento intra-uterino.

Além disso,  a má nutrição materna pode também determinar o aparecimento de doenças na vida adulta da criança, como obesidade, hipertensão, diabetes do tipo 2, entre outras. Este processo é denominado programação metabólica e os mecanismos que explicam o desenvolvimento destas doenças ainda não estão totalmente elucidados.

Estudos sugerem que o baixo peso ao nascer está associado com um aumento na incidência de doenças coronarianas, resistência à insulina, aumento do colesterol e da pressão arterial no adulto.

Acredita-se, contudo, que a nutrição neste período determinante do crescimento, é responsável por induzir mudanças na estrutura e funcionalidade do organismo do feto por meio de adaptações celulares e bioquímicas, resultando em efeitos a longo prazo que podem ser observados até a vida adulta.

 A alimentação inadequada, marcada pelo excesso de açúcares, gorduras, alimentos refinados e industrializados aliados à baixa ingestão de antioxidantes, vitaminas e minerais presentes frutas, verduras e legumes é, infelizmente, comum entre muitas mães em nosso país.

Além disso, a deficiência energético-protéica e a ausência de micronutrientes como, por exemplo, o ferro, zinco e vitamina A podem alterar o metabolismo, crescimento e função dos órgãos e trazer conseqüências irreversíveis se não corrigidas com eficiência.

Já os excessos na alimentação de mães obesas também são capazes de trazer efeitos posteriores e aumentar do risco do desenvolvimento de obesidade e diabetes em seus filhos.

Assim sendo, para que as mulheres tenham filhos saudáveis, o preparo do seu organismo deve começar até mesmo antes da gestação, com o resgate de hábitos alimentares adequados e estilo de vida apropriado. O acompanhamento nutricional é imprescindível com o intuito de reduzir os índices de doenças crônicas não transmissíveis e assegurar a quantidade necessária de nutrientes nesta fase para que os filhos se desenvolvam com plena saúde.

CARÊNCIA DE VITAMINA D ENGORDA!?

Para garantir ossos saudáveis e uma vida mais longa, o consumo de vitamina D é fundamental. Mas pouca gente sabe que ela influencia também o controle do peso!!!

Pesquisadores ingleses comprovaram que a substância também age no coração, cérebro e no mecanismo de proliferação e inibição das células.

Como já se sabe, é fundamental para a saúde dos ossos, e não é só isso.  Além disso, é eficaz no fortalecimento do sistema de defesa do organismo, auxiliando no combate de doenças como diabetes, hipertensão, esclerose múltipla e doença de Crohn, pois tem o poder de modular o sistema imunológico.

Mas, ela não é queridinha dos médicos à toa: a vitamina D tem diversas propriedades.

A deficiência da vitamina faz com que o nosso organismo resista à ação da insulina e, com isso, sinta a necessidade de produzir ainda mais esse hormônio, provocando a sensação de fome. Esse hormônio responsável pela redução da taxa de glicose no sangue e ingresso de glicose nas células – a queda brusca da glicemia é um dos principais estímulos para o aumento do apetite.

 Por causa desse desequilíbrio hormonal, o déficit de vitamina D faz com que a pessoa coma sem obter a saciedade, aumentando seu peso.

Suplementação de vitamina D?                            

E é imprescindível a exposição ao sol, que ativa a produção de vitamina D na pele por meio dos raios ultravioletas (UVB). Também é possível obter pequenas quantidades da vitamina na dieta, em alimentos como leites e derivados, ovos e óleo de fígado de peixe. “Em média, um adulto precisaria consumir 5 mcgs por dia de vitamina D e idosos, em geral, 10 mcg/dia”,

Como é difícil chegar a essa quantidade apenas com a alimentação, existe também a possibilidade de repor a vitamina D sob forma de suplementação, desde que haja orientação de um profissional, para não haver uma hipervitaminose. Vale lembrar que, em grande quantidade, essa vitamina pode causar cálculo renal, por acúmulo de cálcio nos rins, e até osteopetrose, doença em que o excesso de cálcio na estrutura óssea a torna mais propensa a fraturas.

dia do lixo,fazer ou não fazer???

   Dia do Lixo, fazer ou não Fazer??

Entenda o porquê de ter um dia da semana como o “dia do lixo” em sua dieta e dicas para não cometer erros.

Entre alguns atletas, uma prática é muito observada e, ainda, aprovada  é o Dia do Lixo. O dia do lixo, falando de uma maneira simples, é um dia que você foge da dieta e come tudo o que tem vontade, e isso inclui doces, massas, frituras e tantas outras coisas que são proibidas durante a dieta de perda de gordura.

Quem faz dieta sabe o quanto é sacrificante ficar longe daquilo que gosta de comer, como chocolate, pizza ou qualquer outro item que seria errado para quem está de dieta. Existe uma estratégia muito eficaz, para que esses prazeres não precisem ser extintos totalmente do cardápio da dieta. É conhecido como “Dia do lixo”, que como o nome diz, é um dia livre para se comer o que quiser, geralmente adotado no final de semana. Mas é apenas um dia, não o fim de semana todo.

Não é para começar na sexta a noite e parar somente no domingo a noite, muito menos começar num feriado que cai na quinta e juntar tudo até o domingo. Um dos grandes vilões da dieta é aquele docinho ou salgadinho ingerido fora de hora. Na cabeça de quem faz isso não terá maiores complicações, pois “é apenas um pedacinho” ou “só um pouquinho”. Teoricamente até faz sentido, mas às vezes isso se torna muito freqüente, o que vai atrapalhar realmente os resultados da dieta, então o dia do lixo vem como uma forma de estipular regras para comer algo que goste, melhorando até o lado psicológico da pessoa. Se o dia do lixo é no domingo a pessoa na quinta já começa a sonhar com aquele prato delicioso que vai degustar. Um detalhe importante a se dizer é que liberar a dieta, não significa comer feito um louco a ponto de mal conseguir se mexer depois ou passar o dia no banheiro. A qualidade dos alimentos é liberada, mas ainda assim, a quantidade deve ser moderada. 

Existe uma explicação para esse dia, não somente para o prazer, mas para a diminuição da gordura também. Vamos conhecer, então, em quais aspectos poderíamos nos beneficiar na perda de gordura ao realizar o dia do lixo?

A finalidade do dia do lixo para seu organismo

O organismo, quando começa uma dieta de ganho de massa muscular ou emagrecimento associada a exercícios, tende a perder muito peso logo no começo. Este peso é uma combinação de gordura com líquido que é eliminado no começo. Entretanto, com o passar do tempo, a porcentagem de gordura começa a decair mais lentamente. Existem atletas que estacionam em uma porcentagem de gordura e dificilmente conseguem sair daquele ponto, e isso tem como explicar.

O corpo estoca muita água junto às moléculas de glicogênio. Para quem não sabe, glicogênio é o verdadeiro vilão: ele é as gordurinhas que acumulamos no corpo. Normalmente, para cada grama de glicogênio no corpo, temos três gramas de água. Por isso, no início da dieta emagrecemos bem mais rápido, porque perdemos muita água acumulada. Além disso, estipula-se uma ingestão calórica para chegar ao peso que se deseja. Quando você chega nesse peso, na maioria das vezes, é necessário mudar a porcentagem de calorias ingeridas, para diminuir ainda mais seu peso, e assim progressivamente.

Para que serve o dia do lixo?

O dia de lixo entra para dar um “susto” no organismo, mostrando a ele que caloria é o que não falta, e que ele pode continuar com o metabolismo rápido de antes. Com a ingestão de uma grande quantidade de calorias, o organismo percebe que pode retornar ao metabolismo mais rápido, pois não corre o risco de acontecer alguma fatalidade.

Entretanto, existe o jeito certo e melhor de fazer o dia do lixo. Muitas pessoas acreditam que o dia do lixo dura o fim de semana todo, mas não é bem assim. Para realizar um dia do lixo correto, é bom programar corretamente. Normalmente, o dia do lixo deve acontecer entre sete e dez dias e dura somente um dia, nas suas refeições programadas (não o dia todo – não precisa passar o dia todo comendo).

No dia seguinte o peso na balança pode aumentar, mas não precisa se preocupar, pois a maior parte desse peso é de água, ligado ao aumento na ingestão de carboidratos, que irá se normalizar em seguida.

No início de uma dieta para redução de gordura, o resultado costuma ser mais rápido e fácil, pois houve uma mudança alimentar e seu corpo respondeu ao estímulo dado. Com o tempo, através da homeostase (adaptação), seu corpo se acostuma com essa dieta, diminuindo os resultados. Além disso, diminuirá os níveis de leptina, um hormônio que controla sua fome, seu metabolismo e seu gasto energético. Quanto mais tempo em um déficit calórico ficar, menos leptina será produzida, seu metabolismo ficará lento, diminuindo a capacidade de queimar gordura. 

É aí que entra o dia do lixo, para dar uma espécie de choque no metabolismo, quebrando essa adaptação do corpo e fazendo com que ele continue queimando gorduras, diminuindo as chances de baixar sua taxa metabólica. Isso sem falar do lado psicológico e este dia será considerado, o dia mais feliz da sua vida.

Procure sempre um profissional para adequar sua dieta de acordo com o seu perfil e objetivo, seja seu próprio vigia, cumpra as regras e festeje os resultados alcançados.