quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Jejum emagrece ?!?!!


Fazer atividade em jejum emagrece!!!???

          

Resolvi escrever para explicar o por que não devemos ficar em jejum! No dia a dia, vejo muitos pacientes que não querem se alimentar, pois acreditam que isso vai fazer com que o peso da balança diminua.

Muitos pensam que para emagrecer é necessário parar de comer, e chegam a não comer nada, e a ficar em jejum por várias horas do dia. 
Isso só vai desacelerar o processo de emagrecimento, pois o metabolismo vai começar a trabalhar de forma mais vagarosa.

O metabolismo é o principal responsável pela queima, ao ver que não estão dando energia para digerir os alimentos  ele passa a trabalhar mais devagar, dessa forma não queima a gordura, ele armazena para uma possível falta, falta essa que se dá quando se faz o jejum.

 A verdade é que quando estamos em jejum o corpo usa sua massa muscular como combustível e preserva a gordura como estoque de energia. É a melhor forma para quem quer engordar de maneira nada saudável.

Além de perder os músculos que você levou tempo para construir, seu ritmo metabólico vai cair. Isso porque os músculos consomem muita energia para se manter – e perdê-los significa gastar menos energia. Também podem ocorrer eventos perigosos e pouco agradáveis como tonturas e desmaios. O ideal é consumir carboidrato em quantidade moderada (uma fruta, uma torrada ou um suco) antes de se exercitar. Se a atividade for além dos 40 minutos, leve com você outra fonte de energia, como um carboidrato em gel, bananadas ou torradinhas. E não esqueça de se hidratar sempre

Aí vai alguns motivos então...

1ª Sempre que ficamos em jejum prolongado existe uma liberação de hormônios de estresse no organismo, um deles é o cortisol. Altas doses de cortisol causam o acúmulo de gordura na região abdominal. Então,para isso não acontecer e diminuir a barriguinha devemos nos alimentar a cada 3 horas. 

2ª Para aqueles que buscam o emagrecimento saudável ou aumento de massa muscular, é importante saber que devemos manter a glicemia estável. Quando diminuímos a glicemia (diminuição do açúcar do sangue), o organismo vai utilizar os aminoácidos dos músculos para fazer a conversão no fígado em glicose.

3ª Quando se faz esses jejuns, o peso da balança até diminui!!! Isso acontece, pois peso muscular pesa mais do que gordura. Então você acredita que está diminuindo gordura, mas está diminuindo peso muscular.

Então, vamos procurar um nutricionista competente para montar um planejamento alimentar legal e sem períodos de jejum. É importante ter um equilíbrio nos nutrientes da dieta e não restringir os carboidratos. Espero que tenham gostado!

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Beneficios da banana



A banana é uma fruta rica em potassio, fibras, vitaminas C e A, promove energia e muitos beneficios no organismo. Possui também grande quantidade de vitaminas B1, B2, B6, B12, além de magnésio, calcio, ferro e acido fólico.

 A banana contém 3 açúcares naturais: Sucrose, frutose e glicose que combinada com fibras, te dá um substancial aumento de energia.

 Mas a energia não é apenas o único benefício, ela te ajuda a prevenir um numero substancial de doenças, fazendo com que ela tenha que fazer parte de sua alimentação.

  •  De acordo com uma recente pesquisa feita com pessoas que sofrem de depressão, muitos se sentiram melhores depois de comer banana. Isso por causa do triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, que é conhecida por fazer você relaxar e melhora seu humor, fazendo com que fique mais alegre. evitando a depressão.
  • Rica em ferro, a banana pode estimular a produção de hemoglobina no sangue que ajuda no caso de anemia.
  •  Por se altamente rica em potássio, portanto baixa quantidade de sódio, ela é a fruta para se combater a pressão alta.
  •  Rica em fibras, se incluir banana na sua dieta, pode ajudar a equilibrar o intestino sem ser necessário o uso de laxantes.
  •  Uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer um milkshake de banana adoçado com mel. A banana acalma o estomago e com a ajuda do mel recupera o nível de açúcar no sangue enquanto que o leite acalma o estômago e te re-hidrata.
  • A banana tem um efeito antiácido natural no organismo, então quando estiver com azia, tente comer banana que ela ajudará a amenizar o mal estar.
  •  A banana também ajuda as pessoas que estão tentando parar de fumar. A vitamina B6 e B12 contidas na banana juntamente com o potássio e o magnésio ajuda o corpo a se recuperar dos efeitos da falta de nicotina que as pessoas que tentam parar de fumar sentem.
  •  Derrames:  incluir a banana em sua alimentação diária pode ajudar em 40% a chance de mortes devido ao derrame.
  •  Portanto, a banana é realmente um remédio natural para várias doenças. Quando você a compara com uma maça, ela tem 4 vezes mais proteínas, 2 vezes mais carboidratos, 3 vezes mais fósforo, 5 vezes mais vitamina A e ferro e o dobro de outros minerais e vitaminas. Também é rica em potássio, sendo uma das melhores fontes deste juntamente com o melão. 

5 porções de frutas

 Consuma 5 porções de frutas ao dia!!!!

Quantas vc já comeu??


As frutas contêm importantes nutrientes para equilibrar o funcionamento do organismo. Algumas são ricas em água, que hidrata o corpo; outras são fontes de antioxidantes, que combatem a oxidação das células. Existem também as frutas que possuem fibras, ajudam a normalizar o funcionamento do intestino, evitando prisão de ventre e inchaço abdominal. As fibras ainda são responsáveis pelo controle da taxa do colesterol.

Como as frutas ajudam na boa forma?
Comer frutas ao longo do dia, principalmente nos intervalos das refeições, é uma excelente maneira de manter a fome controlada, fazendo com que você não cometa exageros quando se sentar à mesa para comer. Além disso, as frutas combatem a retenção hídrica, auxiliam na eliminação das toxinas que emperram o emagrecimento e aceleram o trabalho do metabolismo (queima de calorias).

Todas as frutas são magrinhas?
Apesar de serem saudáveis, algumas frutas contêm bastante calorias, merecendo um cuidado especial na hora do consumo. Por exemplo, 1 colher (sopa) de abacate contém 55 calorias. Por isso, não ultrapasse 2 colheres (sopa) ao dia. Outras frutas recheadas de calorias são o açaí, a banana, a manga, entre outras.

Como aproveitar o melhor das frutas?
Para garantir a absorção de todos os nutrientes, é importante cortar as frutas na hora do consumo. Quando não for possível, pique as frutas e mantenha em potes fechados com tampa na geladeira por, no máximo, algumas horas.

Quais os melhores horários para ingeri-las?
As frutas podem ser consumidas nos mais diferentes horários do dia. No café da manhã, experimente comer 1 porção de fruta com aveia. Para a hora do almoço, que tal misturar manga, laranja ou abacaxi na salada de folhas? Os lanches da manhã e da tarde combinam com uma vitamina feita com leite desnatado ou 1 taça de salada de frutas. E para não dormir de estômago vazio aposte em um chá de ervas feito com casca de maçã.

Pode comer todos os dias ( 5 porções)
-1 kiwi
-1 maçã
-1 fatia de melão
-1 caqui
-1 pera
-1 fatia média de melancia
-1 pêssego
-1 cacho de uvas
-1/2 mamão papaia
-1 xícara (chá) de jabuticaba
-1/2 manga grande
-1 goiaba
-1 maracujá
-1 laranja
-1 tangerina
-2 limões
-1 nectarina

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

ALIMENTOS x SONO



ALIMENTOS QUE VÃO TE AJUDAR A RELAXAR E TER UMA BOA NOITE DE SONO

Dormir bem é fundamental para que nosso organismo funcione adequadamente.

Um estudo americano verificou que aproximadamente 33% das pessoas que dormem menos de 6 horas ou mais de 9 horas por dia são obesas. 

Outros estudos dizem que um sono inadequado está relacionado com desequilíbrios hormonais reguladores de apetite, maior susceptibilidade em contrair infecções, irritabilidade, frustração, dificuldade de concentração e sonolência, maiores taxa de incidência de diabetes e hipertensão e com redução de vigor físico podendo causar envelhecimento precoce. 

A alimentação é muito importante para o organismo, pois é através dela que conseguimos ter energia para viver. Porem o sono também é uma necessidade humana básica e precisamos dele para ter uma vida mais saudável. É durante o sono que o nosso corpo se recupera dos desgastes do dia, e é quando o nosso cérebro classifica e armazena as memórias.
Deitar na cama e ficar rolando por horas até pegar no sono, ou mesmo passar a noite em claro é um problema que muitas pessoas têm e que acaba afetando toda a rotina, trabalho e relacionamentos. 

A qualidade do sono interfere muito na vida diária das pessoas, dormir mal reflete em cansaço, mal humor, dores de cabeça, dificuldade de concentração e outros sintomas desgastantes no dia seguinte.



O aminoácido triptofano é essencial, sendo ele um precursor da serotonina que é um sedativo natural do organismo. Alimentos que contém triptofano podem ajudar a melhorar a qualidade do sono. São eles- o leite, o iogurte, queijos brancos e aveia.
Outros alimentos que também podem ajudar a ter um sono mais tranqüilo são as nozes, castanhas, semente de girassol, banana, alface, arroz, batata, entre outros. 

DICAS
Leite - ele é fonte de triptofano, um aminoácido que se converte em serotonina, que relaxa e induz o sono. Uma xícara de leite morno antes de deitar é uma boa pedida.


Mel - carboidrato simples que facilita a entrada do triptofano no cérebro.

Alface - uma substância presente no alface chamada lactucina, com efeitos calmantes, favorece o sono. Você pode preparar um suco com a hortaliça.

Chá de Camomila - relaxa, diminui a agitação e assim induz o sono.

Maracujá - o maracujá possui propriedades que funcionam como calmante. Por isso acalmam e ajudam a dormir.

Semente de Abóbora, gergelim - auxiliam na formação da melatonina, hormônio que também estimula o sono.

Macarrão - por ser fonte de carboidrato, colabora em levar o triptofano ao cérebro, que vai contribuir com a melhora do sono.


Queijo - o triptofano, mesmo componente do leite, está presente nele. Prefira queijos magros, com menor quantidade de gordura.

Couve - fonte de magnésio, cálcio e vitamina B, ela ajuda a relaxar.

Banana - rica em triptofano, que regula os níveis de serotonina no cérebro e melhora o humor, acalma e diminui a atividade cerebral intensa, e assim favorece o sono.

Cereais - fonte de carboidrato e vitamina B6, nutrientes que colaboram com o sono.

 



A Importancia da alimentação na Flacidez



Importância da Alimentação no Combate à Flacidez

 Quando analisamos nosso peso isoladamente, muitas vezes, verificamos que estamos dentro dos parâmetros normais. (eutrofia). Isto seria um equilíbrio entre nossas medidas de peso e altura. Mas, porque então, muitas vezes estamos  insatisfeitas com o corpo?
Se somos formados de ossos, água , gordura e  músculos, é necessário um equilíbrio entre todos esses compartimentos para refletir uma corpo realmente “saudável”.
Por isso, algumas vezes, para alterar nossa composição corporal, não é estritamente necessário o emagrecimento, mas sim a mudança de hábitos de vida e alimentares.







A flacidez tem a principal característica da perda de elementos do tecido conjuntivo (fibroblastos, elastina e colágeno). Esta perda faz com que a rede de elementos torne-se menos densa, o que diminui a firmeza entre as células.
Suas causas podem ser  genética, excesso de peso, sedentarismo, alimentação inadequada e emagrecimento acelerado.
A flacidez pode ser caracterizada com  a perda de alguns elementos do tecido conjuntivo que é formado por colágeno, elastina e fibroblastos, o que resulta  na redução da firmeza das células em virtude dessa rede de elementos ficar menos densa.

Esse colágeno é sintetizado a partir dos aminoácidos (proteínas) lisina, prolina e glicina e de outros nutrientes como vitamina C, cobre, zinco, manganês e o silício.
Assim, concluímos que para melhorar a flacidez da pele é importante fornecer esses nutrientes através da alimentação diária:


Não há fórmulas milagrosas para combater a flacidez, o que realmente ajuda a atenuá-la é uma dieta saudável, retirando das refeições alimentos muito gordurosos com com açúcar em excesso, para  que  a pessoa se mantenha dentro de um peso estável, evitando o processo de emagrecer e depois engordar.
Em resumo a alimentação ideal para quem deseja prevenir ou se livrar do incômodo da flacidez deve ser aquela composta por alimentos ricos em verduras, legumes,frutas e grãos integrais, além de vitaminas, minerais e fibras. Nesse caso vale a orientação de um profissional especializado que vai adaptar a dieta alimentar adequada às necessidades nutricionais de cada pessoa afetada com o problema da flacidez.